美味佳餚




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雞油飯

時常用電鍋做油飯,使用豬肉絲長時間烹煮會乾柴,是美中不足之處,這次下重本,
調整用整隻雞腿肉,口感一級棒!食材:去骨雞腿肉、乾香菇、長糯米、老薑片、黑麻油、
油蔥酥、白胡椒粉、塩、米酒、醬油膏、醬油、糖、水